ワインセラーのＱ＆Ａ特集

●勝沼トンネルワインカーブ勝沼のトンネルワインカーブ に行ってきました。旧JRのレンガ造りのトンネルをワインセラーに改造して一般に貸し出している施設です。我が家の外にあふれているワインを、知人のスペースに一時避難させていただくことになったのです。 ...続き
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●銀の鈴... 彼女の家のワインセラーから溢れているというワインを飲みに行きたいです。 ほかにもいろいろ。 あと、o川さんの決定的な欠点は面食いだということが判明した日でもあった。 鏡には映らない美しさがあるということを、彼女も知らなくてはいけないのだ。続き
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●あの日のいってきますから一年... 日本に帰って即ワインセラーを買ったのも、今年に入ってからのチューハイ・ダース買いも、やっぱりあの旅がスタートだったんだなぁと（笑）。 そう考えたらあの旅の後読む本のジャンルが変わったのも、着つけの教室に通いだしたのも、寺巡りしたのも ...続き
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●ザ・ワインバー モルディブのたび??... 3000本のワインの数々、チーズはなんと101種類と聞けば行ってしまうのがワイン好きでしょう！ 実はここにはもう1つ“ワインセラー”というところがあり、そこは食事とのマリアージュを考えたコースが供され、グラスごとにワインを楽しめるのです。 でもね。 ...続き
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●ちょっと残念・・・。ワインセラー は、 欠品で7月下旬に 船で輸入 されてくるとのコト。 早くて8月上旬・・・。色違いなら1週間で入ると連絡きたけど、 何万も出すのに妥協しない！！ 注文したのは 「エンジェルシェアのデバイスタイル12本収納用、木目調・・・」。 ...続き
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●ethnic food × お酒。... いろいろあるんだなぁ。 ちなみに今飲んでるのは、ダイスキな而今。 うまーいよ〜。^ ^ でも、夏場になるといつも思うのが 一升瓶セラーがあればなぁ、って。 ワインセラーはたくさん売っているのに どうして一升瓶セラーは無いんだろうねぇ。。。 ...続き
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●涼しい場所！発見☆... ワインセラーは４０畳程もある広さ！！ 中には６００種類ものワインが並んでいます！ ひゃー。本当に涼しい！ でも・・・・・・ 大好きなワインに囲まれて、私は大興奮♥ ひーっ！呑みたーいっっ・・・・。 ...続き
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●ワインの達人... 品種の割合はサイトでも確認したいですね・・・ 結局８本購入（写真は７本ですが） 全てパーカーお勧めワイン！ 自宅のワインセラーも賑やかになりました！ ワインって難しい裏に楽しみがありますね。 本当のお気に入りはずっとセラーにいれてますが ...続き
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●名シェフの矜持を継ぐ銀座イタリアンの新星 『RISTORANTE AL ...... そして最良のマリアージュを約束するように、ワインセラーにはシェフソムリエ川合大介氏が厳選する約100種のワインが出番を待つ。 洗練を極め、白を基調にしたエレガントな空間、いかなるシーンにも応じる優秀なカメリエーレとカメリエーラも魅力だ。 ...続き
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●２３年前の白ワイン。... しかし・・このお客様の手元にある『ワイン』(お部屋が一つ全部ワインセラーのようになっているらしいです)が、半端じゃないものばかり・・。 ブランドって言うわけではなく『買った当時の値段ならたいした事はないですよ』・・と簡単におっしゃいますが ...続き
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